居室中使用頻率最高的大概非餐廳莫屬了,因此方便、舒適也就成了餐廳設(shè)計最起碼的要求,餐廳內(nèi)家具則承載了餐廳的使用功能。
餐桌、餐椅、酒柜當(dāng)然是必不可少的家具了。餐桌、餐椅的大小應(yīng)該與餐廳的總體環(huán)境相適應(yīng)了,大則可以寬闊氣派,小則可以玲瓏精致。擺放的位置要選擇較長的圍合的墻邊,使人可以氣定神閑地就餐,留出一個約800㎜的通往廚房的過道,便于廚房與餐廳之間的傳菜等交流。而酒柜則可以視其具體情況布置,通常較小的空間,可以考慮角式酒柜,既可以節(jié)省空間,又保證了使用功能。酒柜實際上具備多種功能,備餐、儲存、展示、裝飾、隔斷等等。
餐廳的總體風(fēng)格決定了家具的色彩及風(fēng)格:田園風(fēng)格的餐廳,一般來說采用實木家具,淺黃色調(diào)的木家具具有淳樸、自然的氣息,充分表達(dá)了田園生活的舒逸。現(xiàn)代風(fēng)格的餐廳,則布置一套金屬家具,優(yōu)雅的線條骨感十足。還有現(xiàn)代的玻璃家具,與銀灰色的金屬腳架搭配起來,使前衛(wèi)的餐廳更酷了。傳統(tǒng)風(fēng)格的餐廳,相對來說更具有獨特的文化氣息,因為傳統(tǒng)是對文明歷史的承襲,家具也帶有鮮明的傳統(tǒng)特點,成為文化的載體,文化的具體表現(xiàn)形式。歐式傳統(tǒng)風(fēng)格,要配以豪華、氣派的古典歐式家具,如卷葉草紋飾的酒柜、胡爪腳飾的餐桌。中式傳統(tǒng)風(fēng)格則要配以色彩深沉的博古架式的酒柜。
總之,在餐廳中布置家具的原則就是因地制宜,在不同的環(huán)境下保持一定的個性。