（1）操作平臺(tái)高度
在廚房里烹飪時(shí)，操作平臺(tái)的高度對(duì)防止疲勞和靈活轉(zhuǎn)身起到?jīng)Q定性作用。讓您長(zhǎng)年累月屈體向前20o在廚房操作，您的腰部會(huì)承擔(dān)極大負(fù)荷，因此，一定要依您的身高來(lái)決定平臺(tái)的高度。
（2）燈光處理
廚房燈光最好設(shè)置兩重照明層次：一重是廚房的基本照明，一重是對(duì)操作、洗滌等工作的局部照明，后者一般安放在吊柜下方位置，設(shè)置好開(kāi)關(guān)位置?，F(xiàn)在性能良好的抽油煙機(jī)，一般也有照明燈，供烹飪之用。
（3）嵌在櫥柜中的電器
現(xiàn)在的廚房面積均大小適中，可因每個(gè)人不同需要，考慮好各種電器如冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機(jī)等適當(dāng)位置，方便開(kāi)啟與使用。
（4）孩子的安全防護(hù)
廚房里許多地方要考慮到防止發(fā)生危險(xiǎn)，如爐臺(tái)上設(shè)置必要的護(hù)欄，防止鍋碗落下；各種洗滌用品應(yīng)放在（洗滌池）矮柜下等專門(mén)的柜子里，尖刃等器具應(yīng)擺放在有安全開(kāi)啟的抽屜里。
（5）垃圾擺放
廚房里垃圾量較大，氣味也大，最好放在方便傾倒又隱蔽的地方，比如在洗滌池下的柜內(nèi)設(shè)一個(gè)垃圾桶或可推拉的垃圾抽屜，或在臺(tái)面上設(shè)一圓洞放置活動(dòng)垃圾桶，既方便，氣味也不會(huì)滯留。
總之，廚房裝修需要面面俱到考慮，這樣您才會(huì)擁有一個(gè)滿意的廚房。
